Matcha Kāru

bio matcha selektion torio

55,00

61,11 / 100 g

5.00

Unsere drei Bio Matcha Tees gebündelt. Ideal für eine Verkostung und die direkte Gegenüberstellung der drei Blends. Durch den unterschiedlichen Charakter der einzelnen Matchas, decken sie die komplette Bandbreite feiner Geschmacks- und Aroma-Profile ab. Von fruchtig, frisch und intensiv über sanft, zurückhaltend und rund bis komplex und süß. Eine einzigartige, handverlesene Auswahl feinster Japanischer Bio Matcha Blends.

  • EU Bio Siegel
  • DE Bio Siegel
  • JAS Organic
  • Frei von Strahlung
  • Frei von Pestiziden
  • Frei von Zusätzen
  • Deutschlandweit kostenlose Lieferung

Produkt enthält: 90 g

Kategorien: , Lieferzeit: 1-3 Werktage

Beschreibung

Details

die Selektion umfasst
Bio Matcha Tee Mittsu (30g). Ein frischer und lebendiger Matcha aus Nishio, Aichi
Bio Matcha Tee Futatsu (30g). Ein milder und sanfter Matcha aus Nishio, Aichi
Bio Matcha Tee Hitotsu (30g). Ein komplexer und süßer high-end Matcha Blend aus Kirishima, Kagoshima

bio-zertifizierter Matcha nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan
frei von bedenklicher, radioaktiver Belastung (<1 Bq/Kg Cäsium-134, -137 und Jod 131) (Kontrolle durch unabhängiges deutsches Labor)
Direktbezug aus Japan

Weitere Informationen

BIO MATCHA SELEKTION TORIO
Unsere drei handverlesenen Bio Matcha Blends in einem Set. Mit dem Bundle kannst du unsere Tees vergünstigt kaufen und direkt miteinander vergleichen. Enthalten sind unser Einstiegs-Matcha Mittsu, unser Premium Blend Futatsu und unser Top grade Bio Matcha Hitotsu.

Bio Matcha Mittsu
Ein aufregender, frischer und intensiver Bio Matcha Blend aus der Region Aichi in Nishio. Der Tee hat neben ausgeprägten Fruchtnoten, auch feine florale und nussige Einschläge und ist ideal für die Zubereitung als Usucha (dünnflüssiger Tee) geeignet. Durch die feine Steinmühlen-Textur verfügt bereits unsere Einstiegs-Qualität über einen spürbaren Körper und ein angenehm weiches Mundgefühl. Neben einem zarten Umami wird der Geschmack durch eine zurückhaltende Edelbitterkeit abgerundet.

Bio Matcha Futatsu
Unser Matcha für die pure Entspannung. Durch sein sanftes und liebliches Wesen eignet sich dieser Bio Blend ideal für ruhige und besondere Momente. Die Aromen sind geprägt durch nussige Noten, feine florale Einschläge und einer raffinierten Würze im Abgang. Durch den Einsatz eines speziell entwickelten Düngers, ist die Farbe leuchtend Grün und das Umami deutlich spürbar. Das Mundgefühl ist cremig weich und wird durch den festen Schaum zusätzlich betont. Der Tee wird wie unser Bio Matcha Mittsu in Aichi, Nishio geerntet. Durch ideale klimatische Bedingungen und Bodenverhältnisse ist diese Region perfekt für den Anbau von Tencha geeignet. Mehr Infos zu den einzelnen Anbaugebieten und deren Besonderheiten findest du hier.

Bio Matcha Hitotsu
Unsere beste Qualität aus der Region Kirishima in der Präfektur Kagoshima. Diese Region ist führend im Anbau hochqualitativer Bio Matcha Blends. Durch eine spezielle, mehrstufige Beschattung, entwickelt der Tee eine unvergleichlich jadegrüne Farbe und einen vollen, cremigen Körper. Durch den fast vollständigen Lichtentzug und einem besonderen Dünge-Mix, wird die Produktion komplexer Aminosäuren und Antioxidantien angeregt. Das verleiht dem Blend ein ausgeprägtes Umami, eine feine Süße und deutliche Butternoten. Durch das sanfte, süße und liebliche Wesen, eignet sich der Matcha auch für die Zubereitung als Koicha (dickflüssiger Tee). Einer der besten Bio Tees Japans.

Alle Matcha Tees sind aus erster Ernte und werden ausschließlich von Hand gepflückt, verlesen und traditionell auf Granitsteinmühlen vermahlen. Alle Tees sind frei von bedenklicher, radioaktiver Belastung (<1 Bq/Kg Cäsium-134, -137 und Jod 131). Dies wird durch regelmäßige Kontrollen durch ein unabhängiges Deutsches Labor bestätigt.

Tipps für die richtige Zubereitung

Zertifizierungen und Sicherheit

bio-zertifizierter Matcha nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan
frei von bedenklicher, radioaktiver Belastung (<1 Bq/Kg Cäsium-134, -137 und Jod 131) (Kontrolle durch unabhängiges deutsches Labor)

Laborbericht Mittsu + Futatsu anzeigen

Laborbericht Hitotsu anzeigen

6 Bewertungen für bio matcha selektion torio

  1. 5

    Peter

    Was soll ich sagen…habe sehr lange nach genau einem solchen Anbieter gesucht. So einen Tee findest man sonst nur in Japan (oder mit ganz viel Glück völlig überteuert woanders). Besonders der Hitotsu hat auf ganzer Linie überzeugt. Sahnig, weich und erstaunlich süß. Daumen hoch!

  2. 5

    Hans T. Mayer

    wirklich guter Tee der hier verkauft wird. auch wenn die Verpackungen vllt. ein wenig langweilig ausschauen. hätte man ruhig mal ein wenig Farbe reinbringen können. Aber darum gehts ja nicht. Die Matcha Sorten selbst sind nämlich klasse. Da merkt man schon an Farbe und Geruch, dass es sich um sehr hochwertige Erzeugnisse handelt. Bisher habe ich nur die beiden teuersten probiert und die waren wirklich sehr gut. Nicht bitter, schön nussig und besonders der Teuerste äußerst cremig.

  3. 5

    Tom

    Die Jungs bieten einen klasse Matcha Tee an. Die Dosen schauen zwar alle gleich aus, aber was solls; der Inhalt muss überzeugen. Und das tut er.

  4. 5

    hubert

    wirklich toller Tee. alle drei Sorten sind vergleichsweise mild, haben aber alle einen anderen Einschlag. ist die beste qualit#t eher süß, gehen die anderen beiden mehr ins nussige. man muss aber schon sagen, das der hitotsu in einer eigenen liga spielt…

  5. 5

    petra Do

    Gesucht, gefunden, gekauft. Ein klasse Tee! Für den Preis gibt es am Markt keinen besseren Matcha Tee. Besonders die beste Qualität zieht einem die Schuhe aus.

  6. 5

    Simon Aggeler (Verifizierter Besitzer)

    Exzellenter Tee mit einer Qualität, die ich bis anhin nur in Japan gefunden habe: satte, grüne Farbe, fein gemahlen und mit einem ausgezeichneten Geschmack! Wenn Du einen guten Match willst, dann bist Du hier richtig!

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