Ikigai Line N°01 - Private-Sale
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Matcha Kāru

Ikigai Line N°01 - Private-Sale

Aanbieding Prijs49,00 €
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Unser exklusivster Matcha - Limitiert auf 100 Dosen

Schon bei der ersten Verkostung noch in Japan war klar: Diese Rarität muss mit nach Deutschland. Gerade für Fans des Hitotsus (Ikigai und Hitotsu werden aus dem gleichen Kultivar gewonnen) ist dieser Tee eine Offenbarung. 

  • Textur: Extrem cremig, fast schon wie flüssige Butter. Lässt sich sehr fein aufschäumen.
  • Aroma: Keinerlei Bitterkeit. Extrem ausgeprägtes Umami. Zarte Nussnote, eine feine Würze bringt Komplexität.
  • Optik: Tiefgrün und intensiv, wie frisches Moos
  • Trinkempfehlung: Pur, vor allem auch als Koicha. 
  • Kulitivar: Single; Okumidori (wie unser Hitotsu)
  • Herkunft: Uji, Präfektur Kyōto
  • Beschattungsdauer: über 30 Tage
  • Erste Ernte (ichibancha)
  • Handpflückung (tezumi)
  • Auf Granitsteinmühlen vermahlen

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ALLE VORTEILE AUF EINEN BLICK

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Natürlicher Energy-Drink

Koffein im Matcha ist gebunden. So wirkt es sanfter & länger. Eine Tasse Matcha = ca. eine Tasse Kaffee

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Customer Reviews

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Markus J.

Ikigai Line N°01 - Private-Sale

M
M. L.
Geschmacklich sehr gut

Ein echter Genuss.

G
Gabriele M.

Besonders guter Matcha
Sehr empfehlenswert

S
Sandra H.
Traumhaft

Es ist wirklich ein einzigartiger, sanfter Matcha mit toller Farbe, Geschmack und Geruch. Ich würde ihn jederzeit wieder bestellen.